Поиск | Паблико

Плюсы и минусы советского наследия в рационе питания. Часть 2

В советское время характер питания отличался от современных представлений о здоровом рационе. Характерно было трёхразовое питание, где обильный обед часто включал в себя три блюда. Однако, несмотря на кажущееся разнообр…

ОБЩЕСТВО | 04.04.2024

■ У ДАШИ ВКУСНО!

19600 рублей на семью из 4-х человек: запасы на начало месяца

Всем привет! Начался новый месяц (весна, ура!), а значит пора проверить, какие продукты есть у меня дома. В марте я выделила 19600 рублей на продуктовые траты, из которых 1000 рублей уйдёт на кофе/чай, а оставшиеся 1860…

ИСКУССТВО | 03.03.2024

■ ЖИЗНЬ СКВОЗЬ РОЗОВЫЕ ОЧКИ

Зимние заготовки

Пару лет назад мы продали свою дальнюю дачу. Теперь у нас новый участок близко от города, на котором овощи уже выращиваем, но кустарники пока не выросли, а фруктовые деревья вообще пока не посажены. А заготовки привыкл…

ДОМ | 11.01.2024

■ СУАРЕ У КЛИО

Рецепт времён недозрелых помидоров

Надеюсь, что шутку Михаила Задорнова о том, что Россия - страна вечно недозрелых помидоров, помнят многие. А я помню Россию, где помидоры не вызревали. Представляете, тогда зимой были трехметровые сугробы снега, весной …

ЧЕЛОВЕК | 30.11.2023

■ С ЛОЖКОЙ ПО МИРУ

Делаем заготовки на зиму: заморозка овощей в морозилке на зиму в домашних условиях

Отечественная зима не балует нас урожаями, поэтому о продуктовом изобилии хорошие хозяйки начинают заботиться с осени. Безусловно, можно купить в магазинах привозные товары из жарких стран, но мы не ищем легких путей – …

ИСКУССТВО | 04.09.2023

■ С ЛОЖКОЙ ПО МИРУ

Топовые рецепты маринованных помидоров

Осень на пороге и самое время приобщиться к ежегодному заготовочному ритуалу. Каждое лето хозяйки собираются на кухне и возносят дань кулинарным богам, соревнуясь в приготовлении маринадов, солений и прочих волшебных зе…

ИСКУССТВО | 20.08.2023

■ СЕМЕЙНАЯ МАСТЕРСКАЯ Т.И.С.С.О.

Наши заготовки на зиму

Всем доброго утра! Немного отойду от темы, но хочу поделиться) В прошлом году купили автоклав и теперь делаем отличные заготовки к зиме! Уже закрыли 15 банок тушенки из курицы, 15 банок риса с овощами, 15 банок с заправ…

ДОМ | 29.07.2023

■ МИР ПРИРОДЫ И МЫ

Наш компот "Без рецепта", каждый раз уникальный и всегда вкусный

В нашей семье мы часто готовим напиток типа компота, который очень нравится не только нам, но и всем нашим гостям. Традиционного рецепта нет. Для приготовления компота достаточно знать определенные простые правила и име…

ДОМ | 08.07.2023

■ ДОБРЫЙ МАКСИК

Консервированные овощи. Может не стоит

Весна - время активного выращивания рассады для богатого урожая. Овощи и фрукты - скоропортящиеся продукты, требуют консервирования. Китайцы - большие любители консервированных овощей, 680 млн человек не могут без них п…

ЧЕЛОВЕК | 05.07.2023

■ ЖИЗНЬ НА 10 СОТКАХ

Рецепт заготовки к Новому году для праздничного стола — вяленые томаты

Сезон консервирования приближается к закрытию. А к самой вкусной заготовке я приступила только сейчас. Хит — вяленые помидоры с ароматными приправами. А вы готовили что-нибудь подобное? А может кто-то вас угощал? Понрав…

ИСКУССТВО | 14.10.2022

■ МОСКВИЧКА

Повидло из яблочного жмыха

Привет, с Вами Москвичка! Сегодня выступанию в нехарактерном для себя амплуа - публикую рецепт по просьбам трудящихся этой площадки)) В процессе фотографирования для поста, я поняла, что фуд-блоггерство - точно не моё. …

ИСКУССТВО | 12.10.2022

■ ОЛЕСЯ

Овощное ассорти из помидор, огурцов и кабачков

Ингредиенты:70 мл уксуса 9%6 листов лавровых4-5 зубчиков чеснока4 гвоздикиперца душистого и черного горошкомпо 2 листика вишнихрена и зонтика укропапо 3 ст. л. сахарасоли 1 ст. логурцыпомидорыкабачкиМаринадНа 1 литр вод…

ДОМ | 08.09.2022

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Помидоры на зиму с морковной ботвой, дубовыми листьями, бархатцами (без стерилизации)

Слегка необычным и пикантным получится вкус помидоров, если к ним во время консервирования добавить морковную ботву, бархатцы или листья дуба.ПОМИДОРЫ С МОРКОВНОЙ БОТВОЙНа 3-литровую банку понадобится 2 кг помидоров, 4-…

ИСКУССТВО | 20.08.2022